Mat

Dyrt og dårlig rødt kjøtt.

Melkeku

(VG Nett): – I dag får en kjøpt fint svinekjøtt til 30 kroner og kyllingfileter til 40 kroner. Det hvite kjøttet er sykt billig, og det bør bli mye dyrere for å gjøre mørkt kjøtt mer konkurransedyktig, sier Ole-Anton Teigen.

Det hvite kjøttet er faktisk ganske dyrt det Teigen! Det faktum at folk heller kjøper sunt hvitt kjøtt enn gamle melkekuer og utvanna/salta kjøttdeig burde inspirere til å ville lage bedre produkter.

Skal rødt kjøtt bli konkurransedyktig må de selge ordentlig kjøtt, gjerne fra okse, ikke gamle dvaske melkekuer som har stått stille hele sitt liv.

Skulle de velge å fortsette med salg av gamle melkekuer så må det i hvertfall skje noe drastisk med prisene. For store deler av landet er svenskehandel en kort biltur unna, og skulle dette forslaget få medhold noe sted, så betyr det egentlig bare at kjøpmenn i Sverige kan glede seg til enda bedre tider.

Inntil det skjer kommer jeg til å foretrekke hvitt kjøtt (gjerne kjøpt i sverige :-D )

3 comments - What do you think?  Posted by webern - December 29, 2009 at 12:04

Categories: Mat, VG   Tags: , ,